Das Restaurant Prison St. Michel ist eine wahre Institution in Nürnberg. Seit über 30 Jahren lassen es sich hier Einheimische und Touristen schmecken. Das französische Restaurant, ansässig in einem alten Fachwerkhaus, versprüht mit vielen Winkeln und der rustikalen Einrichtung einen ganz besonderen Charme. Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen und liegt leicht versteckt zu Füßen der Nürnberger Burg. Die kleinen Tische in den verwinkelten Nischen des Restaurants und die unaufdringliche französische Musik im Hintergrund laden zum gemütlichen Dinieren ein. Obwohl das Lokal immer gut gefüllt ist, wirkt es nicht zu laut oder voll.
Einigkeit herrscht über das besondere Flair des Prison St.Michel. Das Ambiente des Restaurants im Bistro-Stil katapultiert seine Gäste mit dem Betreten der Türschwelle in das Paris der 80er Jahre und bleibt diesem Stil damit seit mehreren Jahrzehnten treu. Ein stiller Pächterwechsel vor mehr als 20 Jahren änderte nichts an der Qualität und der Ausrichtung des Feinschmecker-Lokals. Bei Einheimischen ist es längst kein Geheimtipp mehr, auch wenn einige von ihnen bemängeln, dass die Qualität der Speisen in den letzte Jahren nachgelassen habe. Neue Gäste hingegen sind größtenteils begeistert vom Angebot an Speisen und Weinen.
Während das Prison St. Michel ursprünglich als Creperie eröffnet wurde, bietet es heute eine Vielzahl an französischen und internationalen Gerichten an. Die französischen Speisen stammen dabei größtenteils aus dem Elsass und der Normandie.
Ob Fleisch- oder Fischgerichte, ob süße oder herzhafte Speisen: Hier findet jeder Gast das passende Gericht. Viele der Speisen sind hausgemacht, zum Beispiel die Gänseleber nach Art des Hauses.
Die große Weinkarte wartet nicht nur mit traditionellen, sondern auch mit ausgefallenen französischen Weinen auf. Der Service ist schnell, freundlich und kompetent und hilft gerne bei der Auswahl der geeigneten Weine zum Menü.
Für wen ist dieses Restaurant nun zu empfehlen? Das rustikale, französische Design, die gediegene Atmosphäre mit Essen im Kerzenschein lassen es bereits vermuten: Ein Essen im Prison St. Michel ist grade für Paare ideal, die einen romantischen Abend zu Zweit genießen wollen. Durch die hohe Qualität des Essens und den guten Service kommt dieses Lokal aber auch für Geschäftsessen, besondere Anlässe und Firmenevents in Frage.
Preislich befindet sich das Lokal im gehobenen Mittelfeld, jedoch stimmt hier das Preis-Leistungsverhältnis: Die Zutaten sind qualitativ hochwertig und werden stets frisch zubereitet, die Bedienung ist freundlich und kompetent. Wer bei einem Besuch in Nürnberg mehr als nur die traditionelle Bratwurst genießen möchte, ist im Prison St. Michel an der richtigen Adresse.