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Das 'Engel' - Restaurant in Nürnberg

Der Engel in Nürnberg ist eine urige Kneipe im Herzen Nürnbergs und serviert seit Jahren die immer gleichen Klassiker und hat dies zu seinem Steckenpferd gemacht. Der gemütliche Gastraum lädt zum Verweilen ein. So verwundert es nicht, dass sich Stammgäste regelmäßig im Engel treffen und gemeinsam Karten spielen. Aber auch neue Gäste sind immer wieder gerne gesehen. Die Mischung aus alten und jungen Gästen, aus Menschen der verschiedensten sozialen Schichten und Touristen aus der ganzen Welt macht den Engel zu einem inspirierenden Ort, an dem sich schon so manche Freundschaft gebildet hat.

Wer gerade am Wochenende auf Nummer sicher gehen sollte, sollte sich frühzeitig um eine Reservierung bemühen. Im Kontrast zu der hölzernen Wandverkleidung und den robusten Tischen und Stühlen wirken die Gemälde an den Wänden, welche mit ihren Grün-und Blautönen farbliche Akzente in den Raum zaubern. Hier trifft Moderne und Tradition in einer perfekten Symbiose aufeinander. Im Barbereich des Lokals können sich Gäste mit einem Bier die Wartezeiten für einen Sitzplatz verkürzen oder sich zum geselligen Plausch mit Bekannten treffen. Die Eckkneipe in der Nordstadt verfügt aber neben dem normalen Gastraum noch über einen kleinen Biergarten mit ca. 45 Sitzmöglichkeiten, welche natürlich besonders im Sommer gerne in Anspruch genommen werden. Der Garten ist liebevoll mit kleinen Lichtern dekoriert, was besonders in den Abendstunden eine gemütliche Atmosphäre schafft. Wer hier nach Happy Hour, Remmidemmi und andere Events hofft, ist fehl am Platze. Die Gemütlichkeit steht im Nürnberger Engel an erster Stelle.

Das Essen kann sodann als "gutbürgerlich" beschrieben werden, Liebhaber der deftigen bayerischen Küche werden hier voll auf ihre Kosten kommen. Angefangen bei der Lederknödelsuppe, über Rinderrouladen, Spätzle und schmackhaftem Nachtisch ist alles dabei, was das Herz und der Magen begehren. Traditionell wird zu den deftigen Speisen Hetzelsdorfer und andere klassisch bayerische Biere vom Fass. Auch eine Selektion an Weiß-und Rotweinen ist auf der übersichtlichen Speisekarte der Lokalität zu finden und zum Abschluss eines gelungenen Abends finden sich viele lokale Schnäpse im Angebot des Restaurants.

Während alle angebotenen Gerichte im Engel durch die Bank gute Kritiken erhalten, steht ein Gericht ganz besonders heraus: Das Schäuferle. Jeden Mittwoch bietet der Engel den Schäuferle-Tag an, hier wird die traditionelle fränkische Speise bevorzugt serviert. Eine Reservierung an diesen Tagen ist unbedingt nötig, da das Lokal bereits im Voraus auf mehrere Wochen ausgebucht ist. Die Schweineschulter gehört zu den beliebtesten Speisen der Franken und unter Kennern zählt der Engel zu den besten Anlaufstellen für eben dieses Gericht. Gepaart mit dem exzellenten Service des Engel sprechen die Besucher fast ausschließlich in den höchsten Tönen von der alteingesessenen Lokalität im Herzen Nürnbergs.

Der Engel ist ein absolutes Muss für jeden Besucher der bayerischen Altstadt. Hier vereint sich fränkische Lebensart mit modernen Elementen und schafft so eine offene Atmosphäre, in der sich Freundschaften bilden und das Leben in vollen Zügen genossen wird. Kulinarisch verwöhnt das Personal seine Gäste mit lokalen Speisen und Getränken zu moderaten Preisen.

engel-nuernberg.xregional.de
Unsere Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (fränkische Lebensart!)